Kapanlagi Plus - Bubur ayam masih menjadi sajian hidangan yang nikmat dikonsumsi saat pagi ataupun malam. Tekstur lembut namun mengenyangkan perut, membuat sajian makanan ini kerap jadi menu andalan saat tubuh tengah sakit. Sebab bubur ayam cukup nyaman diproses oleh sistem pencernaan. Cara membuat bubur ayam bisa dipraktikkan sendiri di rumah dengan mudah dan beberapa jenis olahan bubur yang menggugah selera dengan kreasi yang berbeda. Sebut saja mulai dari bubur kacang hijau, bubur sumsum, bubur Mutiara, bubur candil, bubur ketan hitam, serta bubur ayam. Menariknya sajian bubur ayam terbilang berbeda dari jenis bubur lainnya karena rasanya yang gurih serta kerap dikombinasikan dengan aneka lauk pilihan. Tak heran apabila bubur ayam kerap jadi menu andalan untuk sarapan di pagi hari ataupun disantap ketika malam. Berbahan dasar beras yang diproses bersama kaldu serta bahan rempah lainnya membuat bubur ayam memiliki rasa gurih dan bertekstur lembut. Bubur ayam bahkan termasuk dalam salah satu kuliner khas Indonesia yang begitu digemari banyak bubur ayam disajikan dengan beberapa lauk pilihan seperti ayam, kedelai, kerupuk, bawang goreng, kecap asin, kecap manis, kaldu ayam, daun bawang, cakwe dan telur. Bubur ayam bahkan disantap dengan cara berbeda oleh sejumlah orang dengan diaduk ataupun tanpa aduk. Cara tersebut juga cukup populer disebut masyarakat tanah air saat membahas mengenai bubur bubur ayam mudah ditemui di berbagai tempat, kalian juga dapat membuat sendiri bubur ayam di rumah dengan mudah dan praktis. Tentunya bubur ayam buatan kalian akan lebih sesuai selera dan terjamin cara membuat bubur ayam spesial yang mudah, praktis dan nikmat disantap buat sarapan ataupun makan malam. 1. Cara Membuat Bubur Ayam Spesial credit Bubur ayam spesial cukup populer dan digemari oleh banyak orang. Sebab rasa kuah atau kaldu tersebut begitu nikmat disantap bersama dengan lembutnya tekstur bubur beras yang ringan. Kalian juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep dan cara membuat bubur ayam sebagai berikut dilansir dari bubur ayam- 150 gram 800-1 liter 300 gram 2 siung bawang putih, cincang 1 batang bawang daun, potong jadi 4 1/2 sdt jahe Garam dan merica kuah kuning- 600 gram Air Lengkuas, 2 lembar daun bumbu halus kuah- 8 siung bawang 5 butir kemiri, 1 1/2 ruas 1 1/2 ruas 1 sdm minyak tambahan- 2 batang serai, 5 lembar daun jeruk 1 batang daun bawang, iris Garam, merica, gula pasir, membuat bubur ayam- Pertama buat kuah kuning dengan cara cuci bersih ayam lalu rebus bersama lengkuas, daun salam menggunakan api kecil hingga matang. Gunakan kuahnya untuk sajian bersama Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum dan Selanjutnya masukkan bumbu tumis dalam rebusan ayam , koreksi rasa lalu masak hingga kuah agak Setelah itu buat bubur dengan cara cuci beras hingga bersih dan rendam beberapa saat beras. Masukkan ke dalam kulkas selama 1 Tumis bawang putih, daun bawang, jahe sampai wangi. Masukkan ayam dan tumis hingga ayam berubah Selanjutnya tambahkan garam dan merica Masukkan beras, lalu tiriskan sambil aduk hingga merata,- Tambahkan air hingga setengah bagian lalu masak dengan api sedang. Setelah daging ayam matang dan air menyusut tambahkan sisa air yang ada lalu masukkan garam dan merica Masak kembali sampai air menyurut dan tambahkan sedikit demi sedikit air apabila bubur belum terlalu Koreksi rasa, dan sajikan bubur dengan kuah kuning serta bahan pelengkap lainnya. 2. Cara Membuat Bubur Ayam Original credit Bubur ayam original juga bisa kalian nikmat dengan enak dan lebih praktis untuk dibuat. Adapun resep dan cara membuat bubur ayam original sebagai berikut dilansir dari bubur ayam- 2 cup beras, cuci 250 gram tulang ayam usahakan masih ada sisa daging pada 2 batang daun bawang, iris 2 lembar daun Garam, kaldu jamur bubur dan merica bubuk 1,5 – 2 liter pelengkap- Sate Bawang merah membuat bubur ayam- Pertama rebus tulang ayam lalu buang air Rebus kembali ayam dengan air bersih dan tunggu sampai Setelah itu masukkan sisa bahan lainnya dan masak hingga bubur beras Setelah mengental, koreksi rasa dan bubur original siap disajikan. 3. Cara Membuat Bubur Ayam ala Kaki Lima credit Menyantap sajian bubur ayam ala kaki lima memang memiliki rasa nikmat tersendiri yang bikin nagih penikmatnya. Kalian juga dapat membuat bubur ayam ala kaki lima dengan resep dan cara membuat sebagai berikut dilansir dari bubur ayam- 1/2 ekor Hati Kerupuk Daun Beras secukupnya, halus- 5 siung bawang 3 siung bawang 1 ruas jari Merica 1 ruas jari 4 butir tambahan- 1 buah serai, Daun membuat bubur ayam- Pertama masak masak beras dan aduk hingga menjadi Setelah itu siapkan bahan lainnya lalu haluskan bumbu dan tumis hingga harum bersama bahan tambahan Selanjutnya masukkan air kurang lebih 500 cc. Lalu masukkan ayam dan masak sampai Selanjutnya angkat dan tiriskan ayam. Goreng hingga matang agar mudah untuk Kemudian sajikan bubur bersama kuah kaldu ditambah kecap manis dan topping yang sudah disiapkan. 4. Cara Membuat Bubur Ayam Magic Com credit Kalian juga dapat membuat bubur ayam dengan magic com yang tentunya lebih praktis dan anti ribet. Adapun resep dan cara membuat bubur ayam magic com sebagai berikut dilansir dari bubur ayam- 1/2 ekor 2 cup 2 batang 3 lembar daun jeruk, potong buang tulang 3 lembar daun 1/2 ruas lengkuas, Garam, lada dan kaldu bubur Air Minyak bumbu halus- 5 siung bawang 3 siung bawang 1 ruas 1/2 ruas 3 butir 2 sdm pelengkap- Bawang pre, iris Seledri, iris Kedelai, rendam dan goreng hingga Kerupuk bawang, Telur Cakwe, potong sesuai Bawang Kecap Kecap Sate marinasi ayam- 2 siung bawang putih, 1 buah jeruk Garam dan lada membuat bubur ayam- Pertama cuci bersih ayam dan rendam dengan bahan marinasi selama 15 Selanjutnya rebus ayam dengan air mendidih selama 15 menit, lalu sisihkan kaldunya,- Cuci bersih beras, dan masak dengan magicom bersama kaldu ayam dan campuran air. Gunakan dua cara apabila magicom kecil dengan memasukkan air terlebih dahulu masak sampai air menyusut lalu tuang kembali air kaldu dan masak sampai menjadi Tambahkan serai, daun salam, garam, dan lada lalu masak hingga menjadi Apabila magicom sering berubah ke mode warm, tekan kembali mode cook saat proses memasak bubur sampai benar-benar matang dan memiliki tekstur yang Setelah itu siapkan bahan kuah dengan menghaluskan semua bahan halus lalu tumis bersama serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai Selanjutnya masukkan ayam dan kaldunya lalu tambahkan air, garam lada dan kaldu bubuk. Masak selama 15 Angkat ayam dan goreng hingga berwarna kecoklatan, suwir ayam untuk Sajikan bubur dengan kuah dan topping lainnya. 5. Cara Membuat Bubur Ayam Hainan credit Adapun resep dan cara membuat bubur ayam Hainan sebagai berikut dilansir dari bubur ayam- 2 cup beras, cuci 8 cup Garam ayam Hainan- 500 gram daging ayam bagian 250 gram tulang 2 liter 1 buah bawang bombay, iris sesuai 8 siung bawang putih, 1 lembar pandan, 2 ruas jahe, 3 sdm 1,5 sdt minyak Garam, kaldu bubuk non msg, gula, dan merica sesuai pelengkap- Telur Daun bawang, iris membuat bubur ayam- Pertama siapkan paci presto lalu tuang beras, air dan garam. Setelah itu tumis bawang putih, bombay daun pandan dan jahe dengan margarine hingga Masukkan tulang ayam dan daging ayam lalu masak sampai berubah Tuang air tambahkan minyak wijen, garam, kaldu bubuk, gula dan Masak hingga mendidih dan air agak Setelah itu koreksi Sisihkan bawang, jahe, dan pandan lalu masukkan ke dalam panci Beri air kaldu lalu masak hingga Buka tutup panci presto, aduk hingga merata, dan tunggu sampai Angkat dan sajikan bubur bersama ayam Hainan serta bahan pelengkap lainnya. 6. Cara Membuat Bubur Ayam Shanghai credit ibuk kayana/ Bubur ayam sanghai juga menjadi hidangan yang cocok untuk kalian nikmati dengan resep sebagai berikut. Adapun cara membuat bubur ayam sanghai seperti di bawah ini dilansir dari bubur ayam- 150 gram Beras pulen, cuci 1 buah Dada ayam, potong 2 sdm kecap 2 sdm minyak 1 sdm saus 1 sdt bawang putih 1/2 sdt sdt merica 1 liter pelengkap- 5 buah telur ayam, 5 buah cakwe, 1/2 bungkus kulit pangsit instan, iris panjang 2 batang daun bawang, iris 2 batang seledri, iris sambal- 10 buah Cabe rawit 1 siung bawang 1/4 sdt 2 sdm air membuat bubur ayam- Pertama masukkan semua bahan ke dalam slow cooker lalu masak selama 3 jam. Kalian juga dapat menggunakan panci presto atau panci biasa untuk memasak dengan api Setelah bubur matang ,aduk hingga Siapkan bahan sambal dengan rebus cabai rawit dan bawang putih hingga matang. Angkat dan Setelah itu tambahkan garam lalu haluskan hingga Sajikan bubur ayam sanghai dengan bahan pelengkap lainnya. 7. Cara Membuat Bubur Ayam Oatmeal credit Adapun resep dan cara membuat bubur ayam oatmeal sebagai berikut dilansir dari bubur ayam- 500 ml 1 potong dada ayam tanpa kulit, belah jadi 2 6 sdm 1 siung bawang putih, 2 lembar daun jeruk, buah tulang 1 sdt minyak 1/4 sdt 1/2 sdt 1/4 sdt merica 2 sdm tepung pelengkap- 1 butir telur Bawang goreng Seledri, iris Kecap manis, membuat bubur ayam- Pertama didihkan air lalu masukkan dada ayam, bawang putih, daun jeruk, garam dan masak hingga matang. Angkat ayam, lalu Tuang oatmeal ke dalam kaldu ayam. Tambahkan garam, gula, merica dan minyak Masukkan larutan tepung beras, aduk hingga merata dan masak sampai Selanjutnya siapkan dada ayam yang sudah disuwir dan telur rebus. Lalu Sajikan bubur dalam mangkuk, beri taburan ayam, bawang goreng, seledri dan telur Bubur oatmeal siap untuk disajikan. 8. Cara Membuat Bubur Ayam Tahu credit Cukup simple dan praktis membuat bubur ayam tahu dengan resep sebagai berikut dilansir dari bubur ayam- 1 buah paha 50 gram 1 buah tahu Wortel, brokoli, kol 700 ml 2 siung bawang 1/2 sdt 1/2 sdt lada 1/2 sdt sambal bon membuat bubur ayam- Pertama rebus paha ayam dan tambahkan garam gunakan api kecil masak sampai Setelah itu cuci beras dan rendam dengan air bersih selama 30 Selanjutnya angkat paha ayam, sisihkan lalu tiriskan Masukkan beras ke dalam kaldu bersama bawang putih, biarkan hingga mendidih tanpa panci Setelah itu masukkan potongan sayuran dan tahu lalu masukkan ke dalam bubur Aduk hingga merata dan didihkan selama 10 Koreksi rasa dan bubur ayam tahu siap untuk itulah 8 cara membuat bubur ayam spesial, mudah, praktis dan nikmat disantap. Selamat mencoba Baca Artikel Lainnya 9 Cara Membuat Nugget Sederhana, Enak dan Hemat 9 Cara Membuat Es Buah yang Segar, Mudah dan Beraneka Rasa 6 Cara Membuat Rendang Praktis dan Enak Khas Padang 9 Cara Membuat Tape Singkong yang Enak, Mudah dan Anti Gagal 8 Cara Membuat Pempek yang Enak, Kenyal Lembut dan Mudah Dipraktikkan

cara bikin kuah bubur ayam kecap