1. Kerang Hijau (sumber: Klik Dokter) Jenis kerang yang murah meriah ini seringkali menjadi favoritnya masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, kerang jenis ini memiliki cangkang berwarna hijau dengan bentuk yang panjang dan pipih. Kamu juga bisa menggunakan jenis ini untuk membuat resep kerang pedas manis pedas yang lezat. 2. Kerang Dara.
Kerang hijau asam manis. Delicious. Bahan rebusan: 1 kg kerang hijau. 1 ruas jahe (geprek) Air, garam secukupnya. Bumbu iris: 1 buah bawang bombay. 1 ruas jahe (geprek) 13 buah cabai rawit orange. 2 siung bawang merah. 3 buah cabai hijau. 4 siung bawang putih. 7 buah cabai merah keriting. Bahan pelengkap: ½ sdm gula pasir. 1 ruas laos (geprek) . 172 475 185 437 206 255 23 124